Poulet chasseur. Recette facile!

Publié le par perche-web

 



corps_femme.gifPoulet chasseur
Pour 4 personnes

1 cube de bouillon d'herbes
herbes de Provence
sel et poivre
beurre ou margarine
   
  
Faites fondre une bonne noix de margarine et placez-y le poulet coupé en morceaux
Lorsqu'il est bien doré, versez le vin blanc et l'équivalent d'un verre de bouillon
(si vous ne possédez pas de sauteuse: retirez le poulet de la poêle et procédez au mélange dans la casserole)
Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence
Laissez cuire à feu moyen une vingtaine de minutes et ajoutez le concentré de tomates
Mélangez et laissez cuire une quinzaine de minutes à feu doux

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