Muséales de Tourouvre, le 27 Avril 2008 : "Le Temps des sucres".
Dimanche 27 avril "Le Temps des sucres" de 14h30 à 18h
Le Temps des Sucres est un rituel saisonnier au Québec. Au printemps, la sève remonte doucement dans les érables. L’acériculteur entaille délicatement l’écorce de l’arbre et recueille une eau légèrement sucrée. Après ébullition elle se transforme en sirop d’érable.
La Maison de l’Emigration française au Canada vous propose de découvrir l’art de produire du sirop d’érable grâce à une exposition, à la reconstitution d’un décor de « Cabane à sucre », à des démonstrations et à des dégustations de tire sur glace (sucettes au sirop d’érable à fabriquer soi-même).
Animation conviviale et familiale.