On parle du Perche : "Week-ends de Charme à petits prix" de Laure Kressmann (en ligne : un passage concernant le Perche)
Ce guide est disponible dans toutes les bonnes librairies au prix de 6 €. Editeur : Parigramme.
Le Perche : bonne chère et brocantes
Si vous aimez faire la route buissonnière et marcher sur des sentiers ombragés, de forêts de hêtres séculaires en jardins tirés au cordeau, rendez-vous dans le Perche. Au détour d’un chemin, vous serez sûr d’apercevoir un manoir Renaissance entouré d’un superbe corps de ferme, une petite boutique de brocante avec son élégant salon de thé, ou encore un paisible restaurant, où vous pourrez déguster le célèbre boudin noir de la région.
Ferme de la Grande Suardière
61360 La Perrière • Tél. 02 33 83 53 29
Dans cette ferme, vous pourrez faire provision de pain au levain élaboré à partir de farine biologique et cuit dans un four à bois. Ce pain se conserve plusieurs jours. Des stages pour apprendre à faire son pain maison et des cours de cuisine sont également organisés à la Grande Suardière.
> Ouvert de février à fin décembre tous les jours sauf le samedi, sur rendez-vous • Visite guidée d’1h30 : 4 !• Visite gratuite le jeudi et le dimanche de 10h à 19h