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Méli-mélo de canard et escargot

Méli-mélo de canard et escargot

Pour 4 personnes : 20 escargots 12 tranches de magret de canard fumé 1 salade verte 2 tomates 1 pomme 50 g de graisse de canard Faire confire les escargots à feu très doux dans la graisse de canard pendant 20 min. Préparer la salade et les tomates, découper...

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